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“鄂”食飘香 楚味浓情

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    味在四川,鲜在湖北。鄂菜汁浓味纯,具有朴素的民间特色。其制作特点工艺精致,汁浓芡亮,口鲜味醇,以质取胜。方法以蒸、煨、炸、烧、炒为主,讲究鲜、嫩、柔、滑、爽。可以说“鄂菜”最能体现儒家的中庸之道,五味平和、大味平淡,不追求感官刺激,讲究味全意足的舒适口感。

    金秋十月 ,武汉万达嘉华酒店品珍中餐厅中餐主厨何志勇先生特别为您烹饪“十道鄂味” 定能满足你的味蕾。鄂菜讲究“三无不成席”即无汤不成席、无鱼不席无丸不成席为特色。土青椒煮黄骨鱼,珍珠野菜吉祥圆和荷香藕排骨汤等十道经典菜式打造出鲜而不腥、肥而不腻、养而不偏的地道口感。一边品味着东湖美景,一边品尝着湖北美食,这是怎样的一种享受。

    活动时间:2014年10月1日至31号

    详情请致电:027-59376576

    地址:武汉万达嘉华酒店  二楼 品珍中餐厅
 

责任编辑:申燕伟

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